Марки стали для кухонных ножей

Эту статью я написал для того, чтобы перебить поток копирайтерской копипасты, посвященной маркам ножевой стали. В текстах, которые копируются с одного сайта на другой, можно встретить одинаковые ошибки и неточности. Я не продаю ножи, но я ими пользуюсь. Когда-то в молодости я был поваром и мне всегда была интересна эта Читать дальше