![](https://ru.petrov.re/wp-content/uploads/2023/05/ua.jpg)
Завезли котлеты в Макжональдз. Менеджер ресторана первую партию, еще до открытия ресторана, жарит, меряет иглой-термометром температуру и подстраивает пресс-грили, чтобы котлета оставалась сочной, но не была сырой. Такое делается каждое утро. Так как партии мяса хоть чуть-чуть да разные, пресс-грили могут быть случайно расстроены и т.п.
Сегодня менеджер попробовала котлету из новой партии и позвала всех. Все подходят, цокают языком, одобрительно кивают. Тут я мимо проходил — как раз подпись на наряде поставить надо было. Дали и мне. И смотрят на меня. Я думал, вот, опростоволошусь — как я смогу обнаружить тонкую разницу вкуса котлеты для гамбургеров. А оказалось, что смог. Мясо было реально очень вкусное. С сильным и очень явным ароматом говядины. То ли таки изобрели «вкус говядины, идентичный натуральному», то ли поставка пошла новая, от другой компании.
Удивительные вещи.